Лечебно оздоровительное действие спирулины достигается за счет следующих компонентов:
Articles tagged with: Спирулина
Сопоставление и анализ данных мировой литературы и результатов собственных исследований позволяют заключить, что сине-зеленая водоросль Spirulina platensis содержит в своем составе большой набор биологически активных компонентов, обосновывающих ее использование в качестве продукта питания и лекарственного средства.
Широкий спектр биологически активных веществ, содержащихся в спирулине, определяют ее эффективность при лечении ряда заболеваний.
В последние годы во всем мире возрастает роль спирулины как продукта здорового питания (L.Switzer, 1982; S.Howard, 1982; R.Hendrickson, 1989). Сравнение химического состава спирулины и микроводоросли хлореллы, которая считается классическим продуцентом белка




